Fréttir

Vinnsla hafin í nýbyggðu uppsjávarfrystihúsi

4.1.2017

Nýtt uppsjávarfrystihús Eskju á Eskifirði hefur tekið til starfa og hófst vinnsla á sjávarafurðum í lok nóvember. Húsið, sem er um 7.000 fm, reis á mettíma, en hafist var handa við byggingu þess í apríl 2016.
  • Eskja fiskverksmiðja

Verksmiðjan er hátæknivædd og eru allir vinnsluferlar í nýja húsinu sjálfvirkir. Þannig taka vigtarkerfi við fiskinum, myndgreiningarkerfi notað til að sía út skemmdan fisk og að lokum sjá pökkunarvélar um frágang á afurðinni. Frysting aflans er afar hröð og án þrýstings, sem gerir það að verkum að hámarksgæði eru tryggð.

20170104 Eskja 2

EFLA verkfræðistofa sá um byggingarhönnun hússins ásamt samræmingu og ráðgjöf til verktaka.
Hjá uppsjávarfrystihúsinu starfa um 40 - 50 manns á tvískiptum vöktum og býður nýja verksmiðan upp á vinnslu á fjölbreyttum uppsjávarafla.

Við óskum Eskju til hamingju með nýtt og stórglæsilegt uppsjávarfrystihús.

20170104 Eskja 3

 Frétt frá í september